Er Superfoods virkelig så super?

Vi ser nærmere på disse påstandene med et kritisk blikk. Kan supermat virkelig kurere kreft, redusere aldring og fremskynde vekttap? Begrepet supermat er definert som en matvare med «antatte» helsefordeler, men jeg bruker begrepet løst på grunn av den gjentatte uenigheten mellom mange kostholdseksperter og ernæringsfysiologer.

Buzzwordet fra 2017 skaper oppstyr i mat- og helsebransjen, og media bidrar til kaoset ved å stemple frukt som blåbær og avokado som hjernemat. Misforstå meg rett, jeg kunne ikke tenke meg noe mer behagelig enn å forhindre aldring og kurere kreft for godt, men er vi bare en generasjon som tror på alt vi leser?

Selv om kampen mot kreft fortsatt er tydelig, insisterer forskning på at det å spise mat som brokkoli og blåbær kan øke beskyttelsen mot sykdommen. Dette betyr ikke at disse individuelle matvarene vil beskytte deg, men det antyder at et balansert kosthold fylt med slik mat vil bidra til å redusere risikoen for slike sykdommer. Vitenskapen bak dette sier at nevnte matvarer inneholder kreftbekjempende egenskaper som nøytraliserer de skadede områdene.

Dette er en for alle dere eldre drømmere som fantaserer om barnas ungdommelige glød. Visse supermatvarer vil gi deg en hudfarge som ser like glatt ut som en babyrumpe, som ordtaket sier ... Start med å legge til matvarer som tomater, blandede nøtter og granateple i handlekurven. Disse spiselige herlighetene kombinerer høye nivåer av vitamin C med ellaginsyre for å sikre silkemyk hud. Det er allment kjent at disse matvarene hjelper deg å holde deg sunn, men hvem visste at de også kunne hjelpe deg å holde deg ung!

Sett i gang vekttapstiltakene dine sammen med supermatvarer som er kjent for å hjelpe deg med å nå målene dine. Grapefrukt, laks og havre kan alle bidra til å bevege vekten i en positiv retning uten å bli anstrengt. Disse supermatvarene bidrar til å øke stoffskiftet, noe som gjør at fett forbrennes raskere, samtidig som fettsuget reduseres.

Men med samlingen av motstridende overskrifter, hvem vet hva man skal tro?